文/朱迪 图/朱迪 Ben
（发表在新加坡 LIFESTYLE MAGAZINE & 香港《酒典》）
六月的这场Wine Party是在Tiong Bahru街一幢古老的公寓里举行的。这幢古董公寓建于1920年，楼外还有旋转式的楼梯。
这些在新加坡的外国朋友常常给我惊喜，他们总是准备一些意想不到的派对恭候友人。Ben是此次派对的主人，一位才华横溢的瑞士3D Artist，随着团队来到新加坡制作《Star War》（星球大战）的续集。Ben在洛杉矶和旧金山居住了六年，他在洛杉矶参加过各种各样的派对，其中“Wine-Luck Party”就是普遍受人们喜爱的一种。我猜想这类风格的派对像是美国人创办的，但也可能源于欧洲。
Wine-Luck Party的规则就是受邀请参加派对的人们，每位都必须携带一瓶葡萄酒参加，红白葡萄酒皆可。假若派对出席的人数有二十位，我们就能一一品尝到二十种不同国家、酒庄、品牌的葡萄酒，这何尝不是一件乐事？那天Ben的派对的参加者可不止二十位，大概超过三十人吧（看来大家都喜欢Ben举办的派对）。有些不理解“Wine-Luck Party”含义的新来者，就随意带上了沃特加、马提尼和巧克力蛋糕。
除了品尝到佳酿，还能结识众多喜爱葡萄酒的人们。一杯饮尽，你可以发表自己的观点，也可以听听别人的高见，会发现人外有人、山外有山。有几位三十岁出头的年轻人，竟然有了十几年的酒龄。饮酒的同时，还能品味许多对葡萄酒新的见解和认知。不亦乐乎？
派对中，我认识的第一位葡萄酒爱好者就是Jenny。她靠在厨房的墙角，惬意地吸着一根香烟，手中晃着一杯葡萄酒。
Jenny就属于葡萄酒的Super fan，她品酒的历史从七岁那年起（呵呵，我想那时应该算是“偷尝”吧）。Jenny是一位在新加坡出生的女孩，留着短发，超个性的气质。她在美国的旧金山居住了十五年。她那种特立独行的处世态度足以改变过去我对新加坡女孩的认识。我想是因为她长久居住在美国的缘故，所以能让人嗅到美国西海岸人个性不羁的气息，所谓“性相近，习相远”。举个例子，在她最近一次飞回新加坡的时候，她用高尔夫球袋足足塞满了二十五瓶葡萄酒，行李箱还有数瓶葡萄酒、几条香烟和香精水……这些违禁品过海关的SCAN MACHINE时居然没有被查出（打破了几年前我的朋友去南澳时个人带回20瓶的纪录，我的最高纪录是从法国戴高乐机场带回了9瓶）。
爱酒之士都会敢于冒险私带超过限额的葡萄酒，因为新加坡的酒税太高，每瓶须付7.5新币的酒税。放在法国超市里的葡萄餐酒只4、5新币，摆在新加坡的超市就要20新币以上了，何况欧洲的平均物价及消费比新加坡高两三倍呢！不过，按Jenny的观念就是，新加坡违禁什么她就会携带什么。新一代的新加坡女孩，So酷！
从小在瑞士生长，在小学至中学阶段已经受过烹饪训练的Ben，在派对前已经为我们准备好了两道瑞士的美食，一道是鲜嫩爽滑的炖牛排，另一道是瑞士的Cheese、肉肠拼盘。这绝对是品尝葡萄酒的佑酒佳肴。这些美食是Ben为那些赶来参加Party，而没来得及吃晚餐的朋友们准备的。
举办Wine-Luck Party还得处在一个适合的场所。Ben的公寓有几个房间和宽敞的大阳台，所有的房间以白色调为主。有趣的是还划分为吸烟区和非吸烟区，每个房间都播放着不同风格的音乐，让人们自由选择喜欢的音乐和房间。Ben酷爱旅行，每个房间的墙壁上都挂有不同风格的装饰物，比如一排挂着机票、登机牌、垃圾袋、乘客安全须知，一排挂着从不同酒吧“偷”回来的啤酒杯垫，一排各色的橄榄球帽，一排不知是买来或“捡”来的各国车牌，一排瑞士的风景照、明信片，还有的角落挂着游泳眼镜、新闻剪报、支票和冰淇淋外包装带。只要你能想像得到的东西，在墙壁上都能找到。
总之，欣赏墙上的装饰物让人乐趣无穷，能够体会到主人的品味和个性。
这是Ben初来新加坡时参观的第一所公寓，他毫不犹豫地租了下来。Ben在这里已经住了半年，他非常细致地把公寓装饰成自己的欢乐家园。在休闲时分，家居的装饰工作，就成了他的一项业余爱好，总会花许多时间和精力去设计、布置。从这一点，也能看到西方人“注重过程，而不是结果”生活态度。
不知为何，大家都喜欢挤在无冷气的“吸烟区”——厨房和阳台。Ben的冰箱里盛满了各种烈酒、啤酒和冰块袋（几乎没有食物）。电影室里也横七竖八的坐着、躺着许多人，大家正观赏一部加拿大的法语片《C.R.A.Z.Y.》。故事内容是一家人从60年代到80年代的生活片断，主角是一位少年，记述他的思想及成长的历程。这一部是我看过加拿大导演最出色的电影。它让我联想到了Salinger J. D.的《The Catcher in the Rye》（《麦田里的守望者》）和树上春村的《海边的卡夫卡》关于少年成长心理变化的题材。
派对上主要放映德国和瑞士的电影，在午夜时分还放映了一部意大利电影，仍有不少人在很认真地观看，大家都很享受于友人们一起欣赏电影的温馨时光。事实上，我比较喜欢南欧国家的电影风格，如同那里的人们，浪漫、热情、奔放。西欧国家的电影题材相对来说较为严肃、灰色调。厨房里，各种佳酿让我手中的杯子没法放得下。直至凌晨一点多，仍有不少朋友陆陆续续地加入派对，所以时而就会打开一瓶诱人的葡萄酒，一阵阵果香随着音乐的节律在空气中散发。我们只要把杯子举起来，就能品尝到新的味道。
每一场Party都离不开俊男淑女。参加派对者一半是外国人，一半是新加坡本地及亚洲国家的年轻人，他们标新立异的个性装扮足以让人怀疑自己在纽约或巴黎哪个角落，根本不可能是在这儒家保守之国的新加坡。瞧瞧那一位金色长发的英国男孩正与一位巴西热辣女子碰杯，另一位身型健美的新加坡型帅哥正与几位迷人的法国女郎谈笑风声，靠着冰箱角落的加拿大女孩们正在讨论CBC电台的热门话题……这葡萄酒就是我们的共同语言。
